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2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法

個人情報漏えいの報告義務化。改正個人情報保護法の概要と飲食店の対応ポイント

パワハラ防止法、2022年4月から中小企業にも義務化。知っておきたい定義や対応策

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飲食店の経理担当がすべき改正電子帳簿保存法対策~請求書の受け取り・保存方法まとめ

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食品リコール届け出義務化以降に発表された、回収理由と品目まとめ
衛生と表示の法令・制度情報
提供:中央法規出版株式会社
農薬「アフィドピロペン」等の残留基準値の設定が行われました。(2026.07.03)
2026/08/18
「類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリストについて」が通知されました。(2026.06.19)
2026/08/18
「ナチュラルチーズ、プロセスチーズ及びチーズフードの表示に関する公正競争規約」が改正されました。(2026.06.11)
2026/07/15
「食薬区分における成分本質(原材料)の取扱いの例示」が改正されました。(2026.05.28)
2026/07/15
農薬「イソシクロセラム」等の残留基準値の設定が行われました。(2026.05.20)
2026/07/15
「ローヤルゼリーの表示に関する公正競争規約」が改正されました。(2026.05.19)
2026/07/15
添加物「亜硫酸ナトリウム」等の使用基準の改正が行われました。(2026.04.07)
2026/05/18
「食品表示基準について」及び「食品表示基準Q&A」が改正されました。(特定原材料へのカシューナッツの追加に伴う整理等)(2026.04.01)
2026/05/18
「食品表示基準」等が改正されました。(特定原材料へのカシューナッツの追加等)(2026.04.01)
2026/05/18
「安全性未審査の組換えDNA技術応用食品の検査方法について」が改正されました。(2026.03.30)
2026/05/18
食品事故情報
提供:リコールプラス
農家のベーコン300g 一部保存温度帯不適正・賞味期限超過
2026/09/09
塩卵スポンジケーキ(大) 一部指定外添加物使用
2026/09/09
起き上り最中(小倉最中) 一部原材料・栄養成分表示誤り
2026/09/09
骨取り鯖みりん・骨取り赤魚みりん 一部消費期限誤表示
2026/09/09
オムライス 一部保存温度帯不適正
2026/09/09
紀州南高梅 ひとしずく 一部カビ発生の恐れ
2026/09/09
デンファレ 一部残留農薬基準値超過
2026/09/09
Pocotein ココア 一部大腸菌群検出
2026/09/09
ハムカツ海苔弁当・かぼちゃコロッケ海苔弁当 一部消費期限誤表示
2026/09/09
鯨ベーコンブロック 一部亜硝酸根規格超過
2026/09/09
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