注目のキーワード
企業インタビューの記事一覧

値上げは最終手段。原価率1%の改善で年間1,200万円の利益を創出。遊彩が選んだ“データを活かす”店舗経営とは

3万商品をIT導入で正確に受注。従業員の働き方改革を実現した製菓材料卸~平出章商店

もうFAX受注には戻れない。IT化で従業員の負担軽減し、改正育児・介護休業法に対応~コーゲツ

1年で7店舗出店の急成長。「絶対に事故を起こさない」ための店舗運営“仕組み化”とは

エクセル集計から脱却!本部・店舗間の数字乖離ゼロ。正しいFL率でスピーディに経営改善

農家の未来と子供の笑顔を作りたい。「お米」主体の新ブランドで描く未来投資型店舗戦略

目指せ、有休取得率9割!尾家産業が挑む全国45事業所のDX業務改革

年間3億食を提供するプレナスがアレルギー対応できる理由

逆風吹き荒れる水産卸業界で、年商を5倍にした魚奏のDX業務改革

140店舗の売上・原価・人件費データを自動集計。店長をエクセル作業から解放~OWN川下社長

プラスチック製食品容器大手のシーピー化成、AIでFAXの受注処理を自動化。作業時間を5分の1に

電話・FAXで「洗剤ひとつ」の注文。商品特定の負担・販促強化の課題をITで同時解決~九州静光
ランキング
注目ノウハウBOOK

飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







