【2024年下半期版】飲食店の新業態まとめ

外食上場企業の四半期決算・動向まとめ（2024年末版）

居酒屋の利用客、7割が値上げに寛容。許容度は利用目的・男女別に差～消費者アンケート

社内コミュニケーションとタスク管理の精度を同時に高める。『V-Manage』導入～有限会社ポルシェ

開店から閉店までの業務を明文化し、再現性を担保した店舗運営の実現。『V-Manage』導入～株式会社HARE

店舗運営を統一し、スタッフがやるべき業務に取り組める環境整備。『V-Manage』導入～株式会社カナダ

原価管理の属人化をなくし、正確な原価をリアルタイムに。『メニューPlus』導入～株式会社KEEP Sii

備えあれば憂いなし！飲食店が行うべき繁忙期対策4選！

インボイス制度後の請求書業務、発行で2割以上、受け取りで3割以上が「処理時間が増えた」と回答

2024年度後半（10～3月）の注目飲食業界展示会まとめ

受注負担をITで削減し、営業活動に注力～青果仲卸・泉州屋、受発注システム『TANOMU』導入

2024年下半期の業務用食品値上げまとめ～原料高などで秋に再燃