10月から食品値上げ2万品目、最低賃金1177円改定。飲食業界にコスト高騰再燃。

飲食料品の消費税率、2027年4月から1％を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針

外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望

全東信破産による未収売上金リスクと、最大7億2000万円の資金繰り支援策

ホルムズ海峡の封鎖長期化で、食品・物流費・電力高騰。原油由来資源の供給停止リスクも。

2025年外食産業の上場企業一覧～「二極化」を超えた「多極化」の定着

2025年の業務用食品値上げ状況まとめ

2025年上半期の外食市場動向・飲食店の新業態まとめ

食品情報管理サービス事業者、『BtoBプラットフォーム規格書』連携効果と20周年の祝辞を公開

【2024年下半期版】飲食店の新業態まとめ

外食上場企業の四半期決算・動向まとめ（2024年末版）

居酒屋の利用客、7割が値上げに寛容。許容度は利用目的・男女別に差～消費者アンケート