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飲食・宿泊の記事一覧
鰻の成瀬、仕入管理のIT化で300店超の経理処理を1名で対応
鶴雅グループ、仕入れのIT管理で請求書・納品書の金額照合を30分で完了。サービス向上の環境を整える
沖縄の飲食店に子ども食堂を普及させた「みらいチケット」成功のワケ~タコライスラバーズ
注文履歴がすぐ分かる!居酒屋4店によるスマホ発注システム『TANOMU』導入効果
月間5000枚の納品書・請求書の金額をITで自動照合。メニュー原価は1クリックで計算~ジェイシーシー
タスクのデジタル化と一元管理で新人教育の時間短縮と業務効率化を実現~株式会社ビーバーレコード
原価率40→35%、年間500万円のコストを削減した仕入のIT管理術~ステーキハウス88(沖縄テクノクリエイト)
店長依存を解消し、オペレーション統一。スタッフ定着率も向上した多店舗展開の秘訣~株式会社ジュネストリー
煩雑な“付帯業務”のデジタル化で“本来業務”に集中できる環境づくりを~株式会社玄海
年間約30万枚におよぶ発注書をデジタル化で一気に削減 ~スーパーホテル
呉竹荘、購買DXで仕入れコスト削減、業務時短化、内部統制を実現。年間1000万円の効果が目標
人材育成は認めること。飲食業界で活躍する女性社長~フード・フォレスト森口愛氏
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飲食店のインバウンド対策
日本人の外食への支出が伸び悩む一方、外国人観光客の飲食消費額は年々伸びている。