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飲食・宿泊の記事一覧
繁盛店「ピソラ」による利益最大化の仕組みとは
「社員不在でも運営できる体制」へ。マネジメント人材不足の打開策~株式会社一福
従業員満足度は「働きがい」の創出から。アルバイトが社員になりたいと思える店づくりで日本一をめざす~Mostfun大崎拓実社長
なぜ働くか?を問い続けて、街に必要な店・人になる~博多水炊きとり田・奥津啓克社長
紙による衛生管理の煩雑さを解消し、全店舗が統一基準で運用を実現~株式会社HSレストラン
有明リゾートシティ、経理DXで納品伝票の金額チェック・会計入力を9割削減
飲食店運営の曖昧さを排除し、標準化と再現性を構築する店長会議 ~『V-Manage』でQSCを向上させる『大陸食道』の挑戦~
アルバイト3名募集に50名殺到!人気居酒屋の店舗づくり~炭火焼鳥杉の屋
レシピのデジタル化で紙2000枚がゼロに。大幅な工数削減を実現~プロスペリティ1
北こぶしリゾート、従業員の生産性向上、利益率改善に仕入れ業務をIT化
『V-Manage』は「焼肉酒場ともさんかく」の教科書。本部と全店舗の認識を共通化させた方法とは?~株式会社TOMOSANKAKU~
DX導入で業務負担を軽減、品質のばらつきを解消。働きやすさと顧客満足を両立~株式会社ドリームサークル
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飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント
フランチャイズ経営は外食企業が多店舗展開するための有力な選択肢のひとつだ。