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飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
連日の事務残業から脱却!沖縄発ソーセージ店「TESIO」が叶えた受発注IT改革
今週の新業態飲食店オープンニュース
チチヤスが挑むFAX受注のデジタル化。『発注書AI-OCR(invox)』で入力ミスと作業時間を削減
10月から食品値上げ2万品目、最低賃金1177円改定。飲食業界にコスト高騰再燃。
地域資源を活かして稼ぐ! 国境の港町・対馬の「海業」生き残りの仕掛け
遂に鶴見駅に上陸!世界中で7000店舗以上展開中の大人気麻辣湯「楊國福 麻辣湯 鶴見店」が10月28日(水)にグランドオープン!
2026/10/23提供:Global Ocean
資生堂パーラーの「チーズケーキ」から、この冬だけの3種の詰め合わせが数量限定で登場!
2026/10/23提供:資生堂パーラー
【ビアードパパ×桔梗信玄餅】銘菓の味わいを再現した“桔梗信玄餅シュー”が初登場!もちっとサクサク食感、おもちのせ黒蜜きなこシューが11月1日より期間限定販売…
2026/10/23提供:DAY TO LIFE
調理師向けジビエ料理セミナー
開催
:2026年10月1日(木)、27日(火)
会場
:大阪/東京
外国人旅行者来店向上セミナー
:2026年11月16日(月)
:北海道/オンライン
提供:リコールプラス
Jasmin&Mango 一部賞味期限誤表示
2026/10/21
たまご蒸しパン 一部消費期限表示欠落
栗のパウンドケーキ 一部期限誤表示等
エビチリ 一部消費期限誤表示
1位
飲食料品の消費税率、2027年4月から1%を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
2位
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方~大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード(後編)~
3位
4位
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
5位
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例