トップページ
企業インタビュー
経営ノウハウ
業界動向
法令・食の安全
お役立ち
FOODCROSS
フーズチャネル会員特典
無料会員登録はこちら
会員限定記事が読み放題！ダウンロードコンテンツはすべて無料
メニュー・チラシ・POP
飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
今週の新業態飲食店オープンニュース
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方～大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード（後編）～
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
食品産業の海外展開に係る全国セミナーへの参加者を募集します
2026/09/05提供：農林水産省
堀内果実園×観光特急「青の交響曲（シンフォニー）」運行開始10周年記念コラボ！オリジナルパフェとフルーツサンドが期間限定で登場
2026/09/05提供：堀内果実園
金木犀やコスモスがアートなお菓子に。秋の花々と鉱物モチーフの琥珀糖を9月4日より数量限定で発売開始！
2026/09/05提供：メルティングポットハラペコラボ
国際物流総合展2026
開催
：2026年9月8日（火）～11日（金）
会場
：東京
感性見える化導入セミナー
：2026年9月11日（金）
：オンライン
提供：リコールプラス
小千谷店 骨とり塩さば 一部消費期限誤表示
2026/09/04
あみえび干し 一部カビ発生の恐れ
白す干し(生食用) 一部フグ幼魚混入の恐れ
発酵バターカスタードクリームパン 一部(ゼラチン)表示欠落
1位
カスハラ対策、2026年10月から企業に義務化。飲食店事業者がすべき事前準備と事後対応
2位
外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望
3位
最低賃金、全国平均1,176円に。引き上げ目安は55円。地域格差是正を加速、価格転嫁と生産性向上が急務
4位
叙々苑創業者・全国焼肉協会名誉会長の新井泰道氏が語る繁盛の思考法
5位
