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飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
今週の新業態飲食店オープンニュース
チチヤスが挑むFAX受注のデジタル化。『発注書AI-OCR（invox）』で入力ミスと作業時間を削減
10月から食品値上げ2万品目、最低賃金1177円改定。飲食業界にコスト高騰再燃。
地域資源を活かして稼ぐ！ 国境の港町・対馬の「海業」生き残りの仕掛け
“高品質”は売価に反映できない。消費者に付加価値を届ける養殖魚の生産・物流・店舗サプライチェーン戦略
今夏「しおまる」37,000個をレジャー施設・こども食堂で無償配布 「しょっぱくない！」子どもたちから喜びの声も
2026/10/14提供：サラヤ
福島・飯坂温泉の旧銀行がサウナに。「いつでもサウナ」2026年12月1日オープンへ、クラウドファンディングをスタート
2026/10/14提供：ニタカ
『GAPAO MONSTER（ガパオモンスター）』が大阪・福島に10月27日(火)グランドオープン！
2026/10/14提供：シエルインターナショナル
調理師向けジビエ料理セミナー
開催
：2026年10月1日（木）、27日（火）
会場
：大阪/東京
WINE＆SAKE KANSAI 2026
：2026年10月15日（木）
：大阪
提供：リコールプラス
牛肉入りメンチカツ 一部異物混入(金属片)の恐れ
2026/10/14
わいわいナゲポテ盛り 一部アレルゲン表示欠落(卵)
しらす干し(半乾ちりめん) 一部異物混入(ふぐ)の恐れ
黒毛和牛のコンビーフ 一部変色の恐れ
1位
飲食料品の消費税率、2027年4月から1％を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
2位
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方～大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード（後編）～
3位
4位
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
5位
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
