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飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
“高品質”は売価に反映できない。消費者に付加価値を届ける養殖魚の生産・物流・店舗サプライチェーン戦略
今週の新業態飲食店オープンニュース
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方～大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード（後編）～
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
【独自調査】2026年最新：外国人に人気のホテル・旅館ランキング［鹿児島編］1位は「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」！| インバウンド人気ホテル・旅館ランキング #インバウンド…
2026/09/11提供：mov
9月26日「ふなぐちまつり」を開催
2026/09/11提供：菊水酒造
月24時間から、自分の飲食店を始める。営業許可取得済みレンタルキッチン「リノスペ」がゴーストレストラン開業向け定期予約プランを受付開始…
2026/09/11提供：リノスぺ
国際物流総合展2026
開催
：2026年9月8日（火）～11日（金）
会場
：東京
感性見える化導入セミナー
：2026年9月11日（金）
：オンライン
提供：リコールプラス
磯笛 あわびのふくら煮 一部加熱不足による殺菌不良
2026/09/11
鯖竜田揚げと8種具材の黒酢和え 一部(鶏肉)表示欠落
国産小麦タルタルフィッシュバーガー 一部(りんご)表示欠落
福原店 炙りしめさば刺身 一部(小麦)表示欠落
1位
カスハラ対策、2026年10月から企業に義務化。飲食店事業者がすべき事前準備と事後対応
2位
外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望
3位
最低賃金、全国平均1,176円に。引き上げ目安は55円。地域格差是正を加速、価格転嫁と生産性向上が急務
4位
5位
養殖魚は危険？養殖の種類と天然魚との違いを解説
