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老舗菓子卸が挑む業務改革。現場主導のAI活用で売上3.2倍を達成~渋谷レックス
今週の新業態飲食店オープンニュース
50店舗の人件費率をAIで改善し、年間378万円の利益アップ~ガネーシャ
ベテラン必須のFAX受注から脱却。研修2日で即戦力化し、業務の属人化を劇的に解消!~リードオフジャパン株式会社
連日の事務残業から脱却!沖縄発ソーセージ店「TESIO」が叶えた受発注IT改革
創業100周年のカネテツ、決意の大きさも“とテツもない”!カネテツの新スローガン「とテツもないぜ。」が本社外壁に登場
2026/11/13提供:カネテツデリカフーズ
国内初!国際宇宙ステーションでのビール醸造実験に挑戦~宇宙で育った酵母で造るビールで乾杯!クラウドファンディング始動~
2026/11/13提供:高砂電気工業
今年も「タルティン」が華やかなクリスマスを彩ります。星のチョコレートで飾った「クリスマスブーケ」と、人気のお菓子を詰め合わせた「四角缶」が登場…
2026/11/13提供:プレジィール
外国人旅行者来店向上セミナー
開催
:2026年11月16日(月)
会場
:北海道/オンライン
第7回 マーケティング Week 大阪
:2026年11月18日(水)~20日(金)
:大阪
提供:リコールプラス
西友 抹茶ベイクチュロド 一部保存温度逸脱
2026/11/13
炊き込みご飯の素 かき 一部保存温度逸脱
サーモンたたき丼・海鮮丼 一部保存温度逸脱
緑豆-ドリアンピアケーキ 一部(卵)表示欠落
1位
10月から食品値上げ2万品目、最低賃金1177円改定。飲食業界にコスト高騰再燃。
2位
チチヤスが挑むFAX受注のデジタル化。『発注書AI-OCR(invox)』で入力ミスと作業時間を削減
3位
4位
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
5位