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今週の新業態飲食店オープンニュース
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方～大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード（後編）～
飲食店の弁当・総菜販売に食品表示が必要な場合とラベルの作り方
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
静岡県産みかんを使用した特製ソースがおいしい！ 「メイトー×ニッポンエール 静岡県産温州みかん ヨーグルト味アイスバー」
2026/09/08提供：協同乳業
「霧島天然水 のむシリカ」、日本最大級のライブコマース祭典「Live Commerce Festival 2026」の特別協賛に決定
2026/09/08提供：Qvou
【休日いぬ部×レジーナリゾート由布院 圍-Kakoi- 特別企画】2026年7月開業の愛犬同伴温泉リゾート、1泊2食付き無料宿泊券をプレゼント
2026/09/08提供：イオレ
国際物流総合展2026
開催
：2026年9月8日（火）～11日（金）
会場
：東京
感性見える化導入セミナー
：2026年9月11日（金）
：オンライン
提供：リコールプラス
農家のベーコン300g 一部保存温度帯不適正・賞味期限超過
2026/09/08
塩卵スポンジケーキ（大） 一部指定外添加物使用
起き上り最中(小倉最中) 一部原材料・栄養成分表示誤り
骨取り鯖みりん・骨取り赤魚みりん 一部消費期限誤表示
1位
カスハラ対策、2026年10月から企業に義務化。飲食店事業者がすべき事前準備と事後対応
2位
外食4団体、消費税テイクアウト1%・イートイン10%案に反対表明。同一税率を要望
3位
最低賃金、全国平均1,176円に。引き上げ目安は55円。地域格差是正を加速、価格転嫁と生産性向上が急務
4位
5位
