トップページ
企業インタビュー
経営ノウハウ
業界動向
法令・食の安全
お役立ち
FOODCROSS
フーズチャネル会員特典
無料会員登録はこちら
会員限定記事が読み放題！ダウンロードコンテンツはすべて無料
メニュー・チラシ・POP
飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
エームサービス、環境配慮食材を導入。クライアント企業と生産者の持続可能な循環づくりを推進
「今のやり方では未来がない」。FAX文化から脱却し、IT改革に踏み切った業務用食肉卸～立川臓器
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.206）
コメ生産の危機は続く。供給不足の教訓と持続可能な価格設計への転換
神明グループ1兆円構想。藤尾社長が語る農業プラットフォームの全容
訪日客と国内客、広がる価格差 宿泊・外食に迫る「二重価格」の決断
【日本初のかにのオープンファクトリー】「かにファクトリー 甲羅組」オープンまであと2 ヶ月！ 玄関前の「ふわふわドーム」が完成。敦賀駅を結ぶシャトルバス「かにファク号」も初公開！…
2026/05/18提供：伝食
【今年もこの季節がやってきた！】累計30万食突破の夏の名物“ウニスパ”が2026年も登場！『北海道産塩水ウニの冷製スパゲティ』を6月1日（月）より「北海道イタリアン ミア・ボッカ」他で販売開始…
2026/05/18提供：イーストン
Ｍリーグ ＥＸ風林火山 2025-26シーズン優勝記念！最高スコア賞獲得の内川幸太郎プロ 特別ボトルの予約受付開始！
2026/05/18提供：Nexus
第36回 西日本食品産業創造展'26
開催
：2026年5月20日（水）～22日（金）
会場
：マリンメッセ福岡
ifia/HFE JAPAN2026
：2026年5月27日（水）～29日（金）
：東京ビッグサイト
提供：リコールプラス
宮島店 粒あんもみじ 一部(乳成分)表示欠落
2026/05/18
棗バター 一部賞味期限誤記
小魚アーモンド 一部フグと疑われる稚魚混入の恐れ
東原店 ぶり巻寿司 一部(小麦,卵,さけ,りんご)表示欠落
1位
労働基準法、2026年以降に大幅改正。改正時期と事業者が取り組むべき7つのポイント
2位
3位
ホルムズ海峡の封鎖長期化で、食品・物流費・電力高騰。原油由来資源の供給停止リスクも。
4位
5位
カミ商事、ベテランオペレーターの受注処理をAIが代行。本来業務に注力できる組織に方針転換
