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地域資源を活かして稼ぐ！ 国境の港町・対馬の「海業」生き残りの仕掛け
“高品質”は売価に反映できない。消費者に付加価値を届ける養殖魚の生産・物流・店舗サプライチェーン戦略
今週の新業態飲食店オープンニュース
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方～大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード（後編）～
「ファミマふるさと納税」に新たに神奈川県座間市が参画！～9/15よりファミマふるさと納税の新規会員登録キャンペーンを開始～
2026/09/17提供：ファミマデジタルワン
ヤマキ、夏休みの学びと食育体験を提供 ～愛媛・群馬で「かつおぶしワークショップ」を継続開催～
2026/09/17提供：ヤマキ
和食麺処サガミ 2027年オリジナルカレンダー販売のお知らせ
2026/09/17提供：サガミホールディングス
紀州高下水産に学ぶ、独自商品開発と楽天・Amazon成長戦略セミナー
開催
：2026年9月25日（金）
会場
：オンライン
Visual EXPO by BRANDED SHORTS
：2026年9月28日（月）、29日（火）
：東京
提供：リコールプラス
銀座本館 DUNKINミニドーナッツ等2品 一部保存温度逸脱
2026/09/17
愛知県産しらす干し(並) 一部異物混入(フグ稚魚の可能性)
きたあかりの道産牛コロッケ 一部(牛肉)表示欠落
おでん煮込みちくわ 一部賞味期限誤表示
1位
飲食料品の消費税率、2027年4月から1％を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
2位
3位
養殖魚は危険？養殖の種類と天然魚との違いを解説
4位
5位
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験
