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飲食店メニューや卸向け商品カタログのテンプレートが200種類以上
地域資源を活かして稼ぐ! 国境の港町・対馬の「海業」生き残りの仕掛け
“高品質”は売価に反映できない。消費者に付加価値を届ける養殖魚の生産・物流・店舗サプライチェーン戦略
今週の新業態飲食店オープンニュース
日本の水産資源買い負け・タンパク質危機を救う、未利用魚の紹介と活用事例
「承認」が人を変えた。店長の孤独な戦いを救った、国籍を問わない“ワンチーム”の作り方~大阪王将が挑む、衛生管理のニュースタンダード(後編)~
種類にびっくり、味わいじっくり。栗色に染まる2週間。大丸札幌店で『栗だらけの栗まつり』開催!
2026/09/19提供:大丸松坂屋百貨店
有形文化財の宿・沼津倶楽部、ミシュランガイド「ミシュランキー」にて3年連続「1ミシュランキー」に選出
2026/09/19提供:GREENING
【株式会社温故知新】「瀬戸内リトリート 青凪」「五島リトリート ray」が3年連続ミシュランガイドのホテルセレクション「1ミシュランキー」に掲載…
2026/09/19提供:温故知新
紀州高下水産に学ぶ、独自商品開発と楽天・Amazon成長戦略セミナー
開催
:2026年9月25日(金)
会場
:オンライン
Visual EXPO by BRANDED SHORTS
:2026年9月28日(月)、29日(火)
:東京
提供:リコールプラス
鳴子農園 ジェラート各種 成分規格違反・製造基準違反
2026/09/19
道の駅おおき 日替わり弁当A・B 一部消費期限誤表示
柿の種ピーナッツ うめ味 一部(鶏肉・豚肉・りんご)表示欠落
熊本北店 まるっとイカ唐揚げ 一部(卵・いか)表示欠落
1位
飲食料品の消費税率、2027年4月から1%を閣議決定。外食10%と税率差拡大で支援方針
2位
3位
4位
養殖魚は危険?養殖の種類と天然魚との違いを解説
5位
すかいらーくが挑むAI推進と、顧客体験価値向上のための実証実験