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2025/12/26
2025年外食産業の上場企業一覧~「二極化」を超えた「多極化」の定着
2025年の外食産業は、コロナ禍の影を完全に払拭し、市場規模の回復が見られた。その一方で、構造的なコスト高と消費の二極化という局面が深刻化した。2025年12月時点で外食産業の上場企業と売上高を探っていこう。
着実に拡大する国内中食・惣菜市場。消費者のニーズを中国と比較!
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。