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ホルムズ海峡の封鎖長期化で、食品・物流費・電力高騰。原油由来資源の供給停止リスクも。

中東情勢の悪化とホルムズ海峡の封鎖による原油高が日本の食品事業者に与える影響を解説する。物流費や包装資材の高騰、円安が招く複合的コスト増の実態、年後半に懸念される値上げラッシュ再燃リスク、事業継続に向けた価格転嫁等の具体策を最新データと図表で分かりやすくまとめた。

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飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント

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