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法令対策の記事一覧

インボイス制度で独占禁止法・下請法に違反しないポイント~製造委託メーカー・飲食店は要注意!

2022年に発生した食品リコール(自主回収)の理由と品目まとめ

食品等事業者が知っておきたい、2023年以降の法改正予定まとめ

新たな遺伝子組換え表示制度、2023年4月施行。概要と食品メーカーの対応ポイント

社労士が解説!2022年10月改正、パート・アルバイトの社会保険加入要件と4つの対応ポイント
PRHACCP未対応の飲食店、原因は理解不足と手間。ダスキンが対応アプリを無料提供

機能性表示食品とトクホの違いとは?特徴・開発・申請フローを解説

知らずに違反しているかも?景品表示法違反事例と不当表示に関するルール

食品のインターネット販売における食品表示方法~アレルギー表示・賞味期限表示~

2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法

個人情報漏えいの報告義務化。改正個人情報保護法の概要と飲食店の対応ポイント

パワハラ防止法、2022年4月から中小企業にも義務化。知っておきたい定義や対応策
衛生と表示の法令・制度情報
提供:中央法規出版株式会社
食品用器具・容器包装の用途別規格の改正に係る経過措置期間が延長されました。(2026.02.13)
2026/03/17
「食品缶詰の表示に関する公正競争規約」及び同施行規則が改正されました。(2026.01.30)
2026/03/17
農薬「エスプロカルブ」等の残留基準値の設定が行われました。(2025.12.16)
2026/02/16
「天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品として届け出られた機能性表示食品の製造又は加工の基準に準拠した体制に係る自己点検表について」が公表されました。(2025.11.26)
2026/01/19
「清涼飲料水等の規格基準の一部改正に係る試験法について」が改正されました。(2025.11.14)
2025/12/15
農薬「エトフェンプロックス」等の残留基準値の設定が行われました。(2025.10.07)
2025/11/25
「食品衛生法施行規則」が改正されました。(輸入計画を記載した輸入届出書の電子情報処理組織による届出を可能とする改正)(2025.10.01)
2025/11/25
「食品表示基準」及び「食品表示基準Q&A」が改正されました。(機能性表示食品の表示禁止事項の見直し)(2025.10.01)
2025/11/25
「飲用乳の表示に関する公正競争規約」が改正されました。(2025.09.18)
2025/11/25
農薬「イソフェタミド」等の残留基準値の設定が行われました。(2025.09.18)
2025/11/25
食品事故情報
提供:リコールプラス
幸町店 真いか唐揚げ 一部(卵,いか)表示欠落
2026/03/18
豚肉肩ロースうす切り 一部異物混入(紙片)の恐れ
2026/03/18
城東店 塩たら子 一部消費期限誤記
2026/03/18
ホワイトマシュマロ 一部包材の臭い移り
2026/03/18
ベトナム産ドラゴンフルーツ 一部残留農薬基準超過
2026/03/18
春告げわかめの一本だし 一部賞味期限誤記
2026/03/18
ベーコン原木3枚入りNF(業務用) 一部(卵,乳成分)表示欠落
2026/03/18
鯨ベーコン150g 成分規格超過の亜硝酸根含有のおそれ
2026/03/18
太子堂店 墨廼江 本醸造辛口ぼとる 一部保存温度逸脱
2026/03/18
老婆ゴマ味 一部指定外食品添加物TBHQ検出
2026/03/18
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。








