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法令対策の記事一覧
「食品表示一元化検討会 総括~(3)最新動向と今後の食品表示」
井上 慎也
「食品表示一元化検討会 総括~(2)表示事項の優先順位と表現方法」
井上 慎也
「食品表示一元化検討会 総括~(1)新制度の目的」
井上 慎也
「原料原産地表示をめぐる議論(後編)」
井上 慎也
「原料原産地表示をめぐる議論(前編)」
井上 慎也
どうなる?栄養成分表示の義務化(後編)
井上 慎也
どうなる?栄養成分表示の義務化(前編)
井上 慎也
食品の機能性評価モデル事業 ~ 健康機能の強調表示を考える
井上 慎也
食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(4)~食品の情報表示をどのように行うべきか(後編)
井上 慎也
食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(3)~食品の情報表示をどのように行うべきか (前編)
井上 慎也
食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(2)~ 検討されている事項について
井上 慎也
食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方
井上 慎也
衛生と表示の法令・制度情報
提供:中央法規出版株式会社
農薬「キノフメリン」等の残留基準値の設定及び対象外物質(人の健康を損なうおそれのないことが明らかである物質)「発芽スイートルーピン抽出たんぱく質」の追加が行われました。
2025/03/26
既存添加物「ゴム」及び「単糖・アミノ酸複合物」の成分規格の設定等が行われました。
2025/03/26
「食品表示基準について」が改正されました。
2025/03/26
「食品衛生法施行規則」が改正されました。(食品衛生責任者に該当する者として管理栄養士を追加)(2024.12.27)
2025/02/18
「健康増進法に規定する特別用途表示の許可等に関する内閣府令」等が改正されました。(2024.12.10)
2025/01/17
「辛子めんたいこ食品の表示に関する公正競争規約施行規則」が変更されました。(2024.11.25)
2025/01/17
「食事による栄養摂取量の基準」が改正されました。(2024.11.22)
2025/01/17
「風味調味料の日本農林規格」が改正されました。(2024.11.15)
2024/12/20
「マカロニ類の日本農林規格」が改正されました。(2024.11.12)
2024/12/20
添加物「二炭酸ジメチル」の保存基準の改正及び添加物「メチルセルロース」の使用基準の削除が行われました。(2024.11.05)
2024/12/20
食品事故情報
提供:リコールプラス
骨付きモモステーキ黒胡椒 一部(小麦,大豆)表示欠落
2025/03/26
熟から(黒にんにく鶏もも唐揚げ) 一部(えび,かに)表示欠落
2025/03/26
大分県産タチウオ 一部消費期限誤記
2025/03/26
上海風焼きそば 一部(えび,かに)表示欠落
2025/03/26
だて正夢おにぎり 南蛮味噌 一部(卵,乳成分)表示欠落
2025/03/26
ダシにこだわったひじき煮他 一部消費期限誤記
2025/03/26
ホテル食パン他 30品目 一部消費期限誤記
2025/03/26
骨付きフランク他 千本松牧場 一部カビ発生の恐れ
2025/03/26
豊科店 肉旨焼餃子 一部(鶏肉)表示欠落
2025/03/26
海老とかき揚げの天丼 一部(乳成分)表示欠落
2025/03/26
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。