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食品卸の2022年展示会からさぐる食・業界トレンド~SDGs・付加価値・内食~
止まらない飲食店の値上げ。売上と客数を落とさない食材高騰対策方法
第2回外食SX勉強会レポート~飲食店の地方経営戦略、CSV経営に必要な分析手段と方法~
飲食店の深夜営業再開による長時間労働問題。労働環境の改善と対策方法
飲食店の差別化を図るカギは「モクテル」にあり!?コロナ禍でも右肩上がりのノンアルコール飲料市場
飲食店の新業態まとめ2022年上半期版~SDGs、地域密着コンセプトが目立つ
事業者ができる食品ロス削減対策~生産者、製造、卸・小売、外食~
2022年ホテルの夏イベント・夏限定プラン特集<エリア別まとめ>
2022年ホテル夏のアフタヌーンティー特集<エリア別まとめ>
外国人観光客の受け入れ、2年2か月ぶり再開。ガイドラインと飲食店・宿泊業が対応すべきこと
宿泊施設・飲食店の古民家リノベーション特集まとめ
厚労省発表「新しい生活様式」でマスクの着用ルール緩和。外食・宿泊事業者ができるコロナ感染防止対策
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。