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業界動向の記事一覧

食品卸の2022年展示会からさぐる食・業界トレンド~SDGs・付加価値・内食~

止まらない飲食店の値上げ。売上と客数を落とさない食材高騰対策方法

第2回外食SX勉強会レポート~飲食店の地方経営戦略、CSV経営に必要な分析手段と方法~

飲食店の深夜営業再開による長時間労働問題。労働環境の改善と対策方法

飲食店の差別化を図るカギは「モクテル」にあり!?コロナ禍でも右肩上がりのノンアルコール飲料市場

飲食店の新業態まとめ2022年上半期版~SDGs、地域密着コンセプトが目立つ

事業者ができる食品ロス削減対策~生産者、製造、卸・小売、外食~

2022年ホテルの夏イベント・夏限定プラン特集<エリア別まとめ>

2022年ホテル夏のアフタヌーンティー特集<エリア別まとめ>

外国人観光客の受け入れ、2年2か月ぶり再開。ガイドラインと飲食店・宿泊業が対応すべきこと

宿泊施設・飲食店の古民家リノベーション特集まとめ

厚労省発表「新しい生活様式」でマスクの着用ルール緩和。外食・宿泊事業者ができるコロナ感染防止対策
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







