注目のキーワード
法令・食の安全の記事一覧
食品等事業者が知っておきたい、2023年以降の法改正予定まとめ
新たな遺伝子組換え表示制度、2023年4月施行。概要と食品メーカーの対応ポイント
社労士が解説!2022年10月改正、パート・アルバイトの社会保険加入要件と4つの対応ポイント
PR
HACCP未対応の飲食店、原因は理解不足と手間。ダスキンが対応アプリを無料提供
機能性表示食品とトクホの違いとは?特徴・開発・申請フローを解説
知らずに違反しているかも?景品表示法違反事例と不当表示に関するルール
食品のインターネット販売における食品表示方法~アレルギー表示・賞味期限表示~
2022年10月から社会保険の適用拡大。人事担当の対応ポイントまとめ
飲食店で食中毒を発生させないための原因別対策法~アニサキス、カンピロバクター、ノロウイルス~
2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法
ホテル・旅館の食中毒予防と対策~設備・調理の管理方法、従業員教育の徹底
個人情報漏えいの報告義務化。改正個人情報保護法の概要と飲食店の対応ポイント
衛生と表示の法令・制度情報
提供:中央法規出版株式会社
「景品表示法」の改正が施行されました。(令和6年10月1日施行分)(2024.10.01)
2024/10/16
「消除予定添加物名簿」が公示されました。(2024.09.05)
2024/10/16
「酒類の保存のため物品を混和することができる酒類の品目等の指定」が改正されました。(2024.09.03)
2024/10/16
「農産物缶詰及び農産物瓶詰の日本農林規格」が改正されました。(2024.08.30)
2024/10/16
「機能性表示食品の届出等に関するマニュアル」が公表されました。(2024.08.30)
2024/10/16
「食品表示基準について」が改正されました。(2024.08.30)
2024/10/16
「機能性表示食品のうち天然抽出物等を原材料とする錠剤、カプセル剤等食品の製造又は加工の基準」(GMP基準)が制定されました。(2024.08.30)
2024/10/16
「特定保健用食品の表示許可等について」及び「特定保健用食品に関する質疑応答集」が改正されました。(健康被害情報の報告に関する改正)(2024.08.23、2024.08.30)
2024/10/16
「食品衛生法施行規則」が改正されました。(特定保健用食品及び機能性表示食品に係る健康被害情報の提供の義務化)(2024.08.23)
2024/10/16
「食品表示基準第2条第1項第10号イの別表第26の5の項の規定に基づき、内閣総理大臣が定める届出の方法を定める告示」が制定されました。(2024.08.23)
2024/10/16
食品事故情報
提供:リコールプラス
ニュービアンカ(ナチュラルチーズ) 一部賞味期限誤印字
2024/10/17
塩たらこ(切子) 一部ラベル誤貼付で特定原材料表示欠落
2024/10/17
トロフェウ スナック(シュラスコ フウミ) TBHQ検出
2024/10/17
別所店 ウインナーソーセージ 一部保存温度逸脱
2024/10/17
きざみ小ねぎ35g 一部消費期限誤表示
2024/10/17
ミートラザニア 一部ラベル誤貼付で特定原材料表示欠落
2024/10/17
塚原店 白身魚南蛮あんかけ 一部アレルゲン表示欠落
2024/10/17
鶴見西店 紀文糖質0g麺(丸麺) 一部保存温度逸脱
2024/10/17
堅果花椒醤 一部異物(ガラス片)混入の恐れ
2024/10/17
しらかば散歩道他 一部カビ発生の恐れ
2024/10/17
ランキング
注目ノウハウBOOK
ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。