拡大するインバウンドを見据え、訪日ムスリムへのおもてなしに。ハラル認証の業務用すし酢～和泉（タマノイ酢）

売上ゼロから再出発した『こてっちゃん』が、味付け牛もつ加工品の売上トップに復活するまで～こてっちゃん（エスフーズ）

食品事故で社内体制を一新。顧客の信頼を取り戻した天狗缶詰の取り組み

雑穀市場トップシェア。はくばくが仕掛けた横ばい市場の活性化戦略～おいしさ味わう十六穀ごはん（はくばく）

大手メーカー・小売がコラボ商品に続々採用。『かき醤油』が全国販売のヒット商品になるまで～かき醤油（アサムラサキ）

発売後3年目で300万缶を売り上げた、業界初の明太子味ツナ缶～めんツナかんかん（ふくや）

自社ブランドの取引を円滑に進める、食の安心・安全管理術～五十嵐冷蔵

料理離れの時代に異例の1,000万個売れた小麦粉～日清 クッキング フラワー（日清フーズ）

従業員とのコミュニケーションと“仕組み化”で守る、食の安心・安全～イーストナイン

年間販売1,000万個突破。ジャムを使わない人にも売れたジャム～まるごと果実（アヲハタ）

介護医療食の信頼を支える、顧客対応と商品情報の管理術～株式会社フードケア

災害時にも通常の食事を。備蓄食のアレルギー対策で食の安全を守る尾西食品