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「うまい棒」がロングセラーであり続ける理由~うまい棒(やおきん)
新規取引は4ヵ月待ち!岐阜の油問屋が手掛けた人気和菓子~大地のかりんとう(山本佐太郎商店)
東京の地産地消ブランド “東京野菜”の挑戦~東京野菜(大治)
年間1200万人が訪れる昔ながらの魚屋。繁盛の理由は、築地との連携と「4つの良いか」~角上魚類 柳下浩三社長
国分の大ヒット商品「缶つま」の生みの親に聞いた、誕生と成功秘話~缶つま(国分)
生産が追いつかない・・・!静岡の飲料メーカーが生みだす大ヒットドリンク~ダルマサイダー(木村飲料)
よなよなエール-地ビールブームの衰退で販売が低迷。起死回生のネット販売~よなよなエール(ヤッホーブルーイング)
外食アワード受賞の裏にあった、衝撃の出会いとシェア活動~ドライエイジングビーフ(さの萬)
「福島の生産者を支えたい」と奮闘する卸会社~株式会社笹重 笹島重美社長
食材卸から宅配弁当事業展開へ~富士フーズ後藤秀夫社長
国内でいち早く冷凍寿司の開発に成功!静岡の炊飯加工メーカー~伊豆ライスセンター
ハムソー業界のヒット“メーカー”に聞いた商品開発の裏側~信州ハム 中村幸男社長
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コロナ禍の売上対策にテイクアウトやデリバリーなどを始める飲食店が多くある中、もうひとつの有効な選択肢がネット通販事業(EC)だ。