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飲食・宿泊の記事一覧
2年で20店舗。熟成肉専門店の中で一際光る、「安くておいしい」店~ステーキハウス 听(ポンド)
”外食アワード2014”受賞。独自のブランド展開で国内外を攻め続ける ~ワンダーテーブル 秋元巳智雄社長
客の心を離さない、リピーター続出の店作り~わらやき屋(株式会社ダイヤモンドダイニング)
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大手外食チェーン店から街の個人商店まで。外食業界に選ばれる大昭和紙工産業の紙袋
居酒屋界を知り尽くした男が手掛ける、大阪のミートソース専門店~食堂カフェpotto(ハズ!株式会社)
埼玉のソウルフード「山田うどん」が展開するマニュアルなしの接客術 ~山田食品産業株式会社
鳥貴族 大倉忠司社長~“焼き鳥一筋”でジャスダック上場。280円均一を武器に1,000店舗に向けて前進し続ける
経営難から繁盛店に。リピーター客も掴む「一品食べ放題」の魅力
オフィス街と住宅街のニーズを取り込んだ定食カフェ ~まんぷくカフェ ごはん茶々
目黒の人気店「大衆ビストロ ジル」の2号店。成功の秘密は、オペレーションとスモールパッケージ ~大衆ビストロ 煮ジル
“日本一の居酒屋”の称号を手に、海外、介護、学習塾事業を加速~プランズ深見浩一社長
元グローバルダイニング大林氏が立ち上げたアガリコ。7店舗目は、手作り餃子で勝負!~アガリコ餃子楼
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飲食店のインバウンド対策
日本人の外食への支出が伸び悩む一方、外国人観光客の飲食消費額は年々伸びている。