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「コロナ太り」平均3.7kg、食事も塩分過多に。意識調査データから見た減塩商品の需要予測

毎日1500件の注文と、板前さんの「こういうのない?」をさばく受注対応法~かいせい物産

2021年6月から食品リコール(自主回収)の届出義務化。手続きの流れと対象製品まとめ

「生産者×飲食店」のコラボ事例から見た、食材調達や企画のポイント

飲食事業者への新型コロナ支援金・時短要請協力金まとめ(2021年5月版)

食の安心・安全対策で飲食事業者がすべき衛生管理と情報管理

非来店時のコミュニケーションで、自店舗のファンを作る~ムゲン食堂(Glidge谷村昌樹)

飲食店が集客力・認知度をアップするための、SNS活用方法とコミュニティの作り方

ポイントは「感動シェア」。SNS映えするメニューと、飲食店のための集客向上アイデアまとめ
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