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ホテル京阪のブランドを築く、食の安全・安心対策とアレルギーの情報管理
2022年外食の福袋特集まとめ
牛肉、魚、食用油など原材料の高騰。飲食店メニュー、コストの見直しポイント
飲食事業のSDGs、フードロス削減への取り組み、ヴィーガンメニュー開発
FOODCROSS 2021展示会レポート。炭火焼肉たむら、フード関連企業のニューノーマル時代の取り組み（後編）
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オンライン忘年会需要に応える、外食事業者の集客キャンペーンまとめ
HACCPからステップアップ。食品事業者がISO22000、FSSC22000国際規格を取得するメリット
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国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。