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業界動向の記事一覧
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.133)
リアルタイムの原価を経営に反映。原価・レシピ管理ツール『メニューPlus』導入~株式会社ぐう、ユニバーサル・ダイニング
飲食業界に迫る2030年問題!企業が把握すべき課題と必要な解決策とは?
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.132)
複数店舗の兼務体制を可能に。店舗オペレーション管理ツール『V-Manage』導入~プレマ株式会社
管理者なしでも運営できる店舗を目指して。店舗オペレーション管理ツール『V-Manage』導入~株式会社メタセコイアGARDEN
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.131)
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.130)
叙々苑創業者・全国焼肉協会名誉会長の新井泰道氏が語る繁盛の思考法
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.129)
店舗オペレーション管理ツール『V-Manage』導入~合同会社Sunny-side Up
外食アワード2023授賞式・20周年特別賞受賞者コメント~際、グローバルダイニング、ゼットンほか
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。