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新型コロナの緊急事態に即実践すべき、飲食店経営者の賃料交渉ノウハウ
新型コロナウイルスが飲食店を直撃。補助金・助成金活用でピンチを乗り切る(5/22更新)
改正入管法で外国人のアルバイト採用拡大のきざし。特定技能契約のポイントと飲食店経営者がすべきこと
おひとり様専用店、焼肉・鍋業態で浸透のきざし。店舗運営のメリットと今後の可能性
飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢
2020年外食市場の動向~新規上場企業から課題解決策をさぐる
飲食店新業態まとめ2019年版~専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は?
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。