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繁盛する居酒屋がやっている店長育成とチーム作り~DREAM ON赤塚元気社長

仕入れ価格統一・従業員スキル標準化など、居酒屋の多店舗経営をデジタルで進化~タケノ・明神丸

外食アワード2024受賞者コメント~鳥貴族大倉社長、バルニバービ佐藤会長ほか

『第1回V-Manageユーザー会』開催報告

飲食店経営に必要な原価・業務データ活用術~萬野屋・明神丸の事例

地方創生と食産業の役割。余市町とバルニバービの成功事例~食団連・外食サミット2024

飲食店経営に戦略と飛躍をもたらすデータ活用術~ITツール導入からデータ活用が導き出す価値とはなにか~

マクドナルドの過去最高業績を支えるピープルビジネス戦略~日色保社長

日本旅館協会会長らが語る、人手不足の改善に必要な人的資本経営

叙々苑創業者・全国焼肉協会名誉会長の新井泰道氏が語る繁盛の思考法

外食アワード2023授賞式・20周年特別賞受賞者コメント~際、グローバルダイニング、ゼットンほか

居酒屋甲子園、10/31に全国大会開催。見どころと理事長の想い
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。







