外食アワード2019表彰式開催。受賞者6人の言葉と、未来型の飲食店経営者が描く10年後の姿

居酒屋JAPAN2020ダイジェスト～先進の経営者が語る外食の極意

飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢

クリスプ・サラダワークス宮野浩史社長の2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験の向上を

2020年外食市場の動向～新規上場企業から課題解決策をさぐる

クチコミの一元管理・対応で予約数20％増。ワンダーテーブルのSNS・検索サイトおもてなし戦略

「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋～定楽屋（style）

飲食店新業態まとめ2019年版～専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は？

飲食業界にも広がるサブスク（定額課金）サービスのメリットと活用法～串カツ田中は週3回の来店客も

『がブリチキン。』1000店舗構想。多店舗展開の決め手は、10店舗時代から続く売上・原価のIT管理～ブルームダイニングサービス・加藤弘康代表

店舗数・メニューが多い飲食店もできるHACCP制度への対応～ダイナックがコツを解説

坪月商35万円達成。ひとつのムダも許さない食材管理と、あふれる地域愛で地元に根付いた店～かいだんのうえ（一歩一歩）