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だから飲食業はやめられない~ゼットン稲本健一社長インタビュー
「福島の生産者を支えたい」と奮闘する卸会社~株式会社笹重 笹島重美社長
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国内でいち早く冷凍寿司の開発に成功!静岡の炊飯加工メーカー~伊豆ライスセンター
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豊富な栄養素で旨みがぎゅっと詰まった鴨肉の燻製品~紅茶鴨スモーク(コックフーズ)
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。