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2024/11/12
名称不明な酒類商品のFAX受注にかける負担をIT化で削減～喜屋武商店
沖縄で酒類卸を営む喜屋武商店。受発注システム『TANOMU』と販売管理システムをCSV連携させ、事務員のFAX注文書の入力作業を軽減。さらにLINEを使った販促機能で離島の取引先に商品提案する。
九州最大のうどんチェーン。人気の秘密は？～ウエストうどん 麦野店
創業100年の油屋が作る極上ドレッシング～筑前たなか油屋
京都の昔ながらのお好み焼き「べた焼き」を全国へ！～花たぬき 伏見店
「厨房で作るのが大変」な惣菜・佃煮を本場の味で提供～野村佃煮
世界初！無添加のノンアルコール日本酒テイスト飲料～零の雫（福光屋）
食の大切さを追及する日本人が作るカレー専門店～カレーのプーさん
満月の夜はキャンドルを灯して空間演出～カメヤマ株式会社
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飲食店で使えるメニュー表の作り方と無料テンプレート10選
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「無添加」表示が2024年4月から規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説
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今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.168）
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原価率40→35％、年間500万円のコストを削減した仕入のIT管理術～ステーキハウス88（沖縄テクノクリエイト）
ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。
