原価率40→35％、年間500万円のコストを削減した仕入のIT管理術～ステーキハウス88（沖縄テクノクリエイト）

煩雑な“付帯業務”のデジタル化で“本来業務”に集中できる環境づくりを～株式会社玄海

年間約30万枚におよぶ発注書をデジタル化で一気に削減 ～スーパーホテル

呉竹荘、購買DXで仕入れコスト削減、業務時短化、内部統制を実現。年間1000万円の効果が目標

人材育成は認めること。飲食業界で活躍する女性社長～フード・フォレスト森口愛氏

経理の在宅ワーク化でIT導入。現場に余裕ができ口コミ評価も向上～ホテル昭和園

月間2000枚の納品書・請求書金額チェックを、IT化により1時間で完了～志戸平温泉

55周年の大阪王将が取り組む新たなチェーン理論と人材育成、IT活用

「表現の場」を求めて。1年に1店舗のペースで新規出店を続ける原動力とは？～株式会社等白

「焼肉くるとん싸다」で『V-Manage』導入。アルバイトが活躍、社員の労働時間軽減に～株式会社セカンドアロー

ITで月間5日分の工数を削減。原価の自動計算で食材高騰に対応～焼肉酒場ともさんかく

元祖豚丼TONTON、FC展開から2年で50店舗達成！大ヒットの裏側に迫る