注目のキーワード

業界ニュースの記事一覧

2025年外食産業の上場企業一覧~「二極化」を超えた「多極化」の定着

業界動向

2025/12/26

2025年外食産業の上場企業一覧~「二極化」を超えた「多極化」の定着

2025年の外食産業は、コロナ禍の影を完全に払拭し、市場規模の回復が見られた。その一方で、構造的なコスト高と消費の二極化という局面が深刻化した。2025年12月時点で外食産業の上場企業と売上高を探っていこう。

  • 汎用bnr_side_juhacchu_eatery_202509.png
  • 汎用bnr_v-manage_202512.jpg
  • bnr_menu-plus_300(汎用)

ランキング

注目ノウハウBOOK

飲食店メニューの原価・原価率計算法

飲食店メニューの原価・原価率計算法

飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。