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勤務スタイルの見直しとIT活用で、平均年齢28歳の若手が定着~河口湖第一ホテル(KUKUNA)
FOODCROSS conference 2022トークセッション~業態開発・接客・女性キャリアなどの課題をさぐる
串カツ田中とインフォマート、店舗運営の省人化を図るオペレーション管理アプリ『V-Manage』リリース
日々の納品伝票の入力時間を8割、月末の棚卸作業時間を5割削減~紅蘭亭
注目の食品急速冷凍機と活用メリット~食品ロス削減・人手不足対策~
IT導入補助金、2022年の申請期限せまる。制度のより採択されやすい申請方法
FOODCROSS conference2022展示会レポート(後編)~外食編~
これマネ理事、山川博史氏が解説!ポストコロナの飲食店集客・ファンづくり方法
毎月の経理作業8時間を半減。老舗旅館の業務IT化~新鉛温泉 愛隣館
FOODCROSS conference2022展示会レポート(前編)~食品卸・食品メーカー・生産者編~
「Go To Eat」食事券、東京と大阪で販売再開。事業者の参加方法と注意点
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。