どう対処する？飲食店を襲う食材や原材料価格高騰の波。利益率を改善する食材の調達・購買方法

宿泊施設・飲食店の古民家リノベーション特集まとめ

厚労省発表「新しい生活様式」でマスクの着用ルール緩和。外食・宿泊事業者ができるコロナ感染防止対策

原材料高騰で価格改定相次ぐ。食品メーカーの値上げ動向と原材料高騰対策

宿泊施設×地方創生。地域に眠る資源を生かし、活性化をはかる宿泊業の取り組み

外食企業がコロナ禍で上場するメリット・デメリット（後編）IPOの準備とポイント

外食企業がコロナ禍で上場するメリット・デメリット（前編）株式上場の基礎知識

Internet Explorer（IE）が2022年6月15日にサポート終了。使用システムへの懸念と解決策

外食企業の事例まとめ（Vol.3）～原価管理編～

もう手抜きとは言わせない！ここまで進化した冷凍食品。メーカーによる商品開発最前線

フード業界におけるDX取り組み特集まとめ

ホテル・旅館の食中毒予防と対策～設備・調理の管理方法、従業員教育の徹底