注目のキーワード
企業インタビューの記事一覧

IT化で食物アレルギーの確認時間を5分に短縮。1人分の経理作業も削減~武蔵野テーブル

原料規格書の回収・更新・変更確認の手間をIT化で削減。商品規格書の提出も時短化~株式会社ソラチ

LINE経由の受注を管理する『TANOMU』導入で処理時間が半分に。多様な注文管理の手間も削減~肉の山形屋

仕入れ伝票・請求書を8割電子化。膨大な計算作業から解放~エル・スエヒロフードサービス

バカにされた過去への反骨心で軽飲食経営の成功を実証。コロナ禍でも18店舗を展開する攻めの経営~ジェラフル

商品の配送遅れ対策に受注業務をIT化。取引先の協力を得た秘訣とは~スタイルブレッド

発注時間が1時間から10分に。紙伝票の削減から始めた働き方改革~福岡リーセントホテル

熊本の町のパン屋さん、生産性を上げる仕入れの業務改善~パン・オ・ルヴァン

経理処理を5日削減。調理場の作業量も30%減らした、旅館業のIT化戦略~道後プリンスホテル

稲庭うどんの伝統製法を守る「寛文五年堂」。業務用の販路拡大対策と受注IT化

人気店に聞いた、イチオシメニューのコンセプトと開発秘話~博多劇場・テディーズビガーバーガー・鮪のシマハラ

創業100年超の食堂が売上4倍・営業利益10倍に。バックヤード業務のIT化で接客に注力~ゑびや大食堂
ランキング
注目ノウハウBOOK

ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。








