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業界動向の記事一覧
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.139)
インフォマートが顧客成果を一層重視。卸企業に寄り添う宣言を発表
インフォマートが顧客成果を一層重視。外食企業に寄り添う宣言を発表
リアルタイムの原価を経営に反映。原価・レシピ管理ツール『メニューPlus』導入~将泰庵
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.138)
店舗ごとの衛生管理、オペレーションの差を解消したい。『V-Manage』導入~株式会社王滝
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.137)
日本旅館協会会長らが語る、人手不足の改善に必要な人的資本経営
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.136)
業務負担の偏りと現場との温度差を減らしたい。『V-Manage』導入~株式会社一福
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.135)
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.134)
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。