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2025/02/03
外食アワード2024受賞者コメント~鳥貴族大倉社長、バルニバービ佐藤会長ほか
2025年1月、外食産業記者会は外食業界で目覚ましい活躍を遂げ、業界の発展に貢献した人物や企業に贈られる「外食アワード2024」の授賞式を開催した。エターナルホスピタリティグループ大倉社長、バルニバービ佐藤会長など受賞者のコメントを紹介する。
恒例となったグルメイベント。出店する飲食店のメリットは?
メニュー表示海外視察レポート in アメリカ ~大手飲食店が実施する情報提供の現状~
Twitterからみた『ビール』の新しい切り口
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。