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今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.201)

焼肉トラジ・金信彦社長が語る、母心経営と個客対応への回帰

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.200)

外食ビジネスは国策へ。食団連が描く2026年「食産業庁」構想

外食を“選ばれる業界”にするには~鳥貴族・トリドール社長対談

消費者庁、食品表示のデジタルツール活用検討状況と展望を解説

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.199)

外食アワード2025受賞者、持続可能な成長・日常への回帰を語る

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.198)

2025年外食産業の上場企業一覧~「二極化」を超えた「多極化」の定着

今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.197)
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。








