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2023年開始のインボイス制度、食品業界の経理担当者の5割以上が「知らない」実態
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食物アレルギーのある消費者の声。安心して利用できる外食・宿泊施設のアレルギー対応策とは
今村慎太郎 (NPO法人アレルギーっこパパの会 理事長)
適正在庫とは?飲食店における在庫の把握・維持方法のポイント
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。