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2026/01/21
エクセル集計から脱却！本部・店舗間の数字乖離ゼロ。正しいFL率でスピーディに経営改善
和食ダイニングや居酒屋11店舗を展開する株式会社Sakkuruは、店舗管理システム『FLARO』と『BtoBプラットフォーム受発注』をデータ連携させ、売上・原価を自動集計。ミスの解消と現場のコスト意識改革につながった。
九州小倉・四季を感じる大人の隠れ家レストラン！～沙羅の木 小倉本店
肉食系の都会人が集うフレンチレストラン～Aux Gourmands（オーグルマン）
ビジネスマンがリピートする地域最大のレストラン～デイ・ナイト大手町店
刺身と日本酒がウマイ！と評判の海鮮居酒屋～ぼくの空間 大番
九州最大のうどんチェーン。人気の秘密は？～ウエストうどん 麦野店
京都の昔ながらのお好み焼き「べた焼き」を全国へ！～花たぬき 伏見店
食の大切さを追及する日本人が作るカレー専門店～カレーのプーさん
満月の夜はキャンドルを灯して空間演出～カメヤマ株式会社
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串カツ田中・明神丸がスポットワーカーを即戦力化。人材教育にアプリ活用。
飲食店のフランチャイズ開業・経営改善ポイント
フランチャイズ経営は外食企業が多店舗展開するための有力な選択肢のひとつだ。
