洋菓子界のW杯、日本代表が頂点に。勝利の舞台裏と次世代へのバトン～アクアイグニス・籏 雅典

繁盛店「ピソラ」による利益最大化の仕組みとは

温泉旅館をリゾートホテルに刷新！宿泊施設の再建人が伝える変革の秘訣～FOODCROSS conference 2024トークセッションレポート

FAX・電話注文の受注ミスによる再配達をIT化で削減～総合卸・石九

留守番電話での受注が半減し、聞き返し作業・受注ミスか軽減～酒類卸のむら本店

電話注文の「言った・言わない」問題を履歴機能で解決～食肉卸タイチ

受注ミスをITで削減。飲食店の満足度・顧客対応も改善～青果卸ECO EARTH

元飲食店オーナーの青果卸がこだわる商品の品質とITでの情報発信～京栄青果

電話受注の対応をITで減らし、スムーズな業務遂行～食品卸マルサ

「食パン」などあいまいな商品名の受注処理をITで軽減～カニエフードサービス

人材育成は認めること。飲食業界で活躍する女性社長～フード・フォレスト森口愛氏

ステーキのあさくま、コロナ打撃から1年で黒字回復。QSC向上、メニュー開発の取り組み