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居酒屋の記事一覧

飲食店がいまからすべきデジタル化(炭寅コーポレーション)~企業間取引デジタル化支援セミナー前編

スタイルスグループ佐々木社長~飲食店が生き残るカギはキャッシュの把握とスピード感のある事業展開

「飲食業=ブラック」のイメージから脱却。業務のIT化で労働環境を改善~御厨酒場えびす

飲食業で地域活性。周辺店を巻き込んで、若者が集まる仕組みをつくる~グッドフェローズダイニング西勇二社長

コロナ禍でもSNSで常連客をつなぎとめている、高知名物の屋台餃子店~安兵衛(エムエフシー)

スマホ発注でFAX送信エラーとコスト計算から解放。ITで接客に集中する環境をつくる~もつ焼のんき(ネクストグローバルフーズ)

飲食店の喫煙、禁煙はどうなる? 国と東京都の規制内容まとめ

外食アワード2019表彰式開催。受賞者6人の言葉と、未来型の飲食店経営者が描く10年後の姿

居酒屋JAPAN2020ダイジェスト~先進の経営者が語る外食の極意

「上限3000円」以上は支払い不要。来店客の7割をリピートさせる驚異の飲み食べ放題居酒屋~定楽屋(style)

飲食業界にも広がるサブスク(定額課金)サービスのメリットと活用法~串カツ田中は週3回の来店客も

『がブリチキン。』1000店舗構想。多店舗展開の決め手は、10店舗時代から続く売上・原価のIT管理~ブルームダイニングサービス・加藤弘康代表
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。







