買い手・売り手のマッチングサービス『Web商談会』で、仕入効率化を実現～シコメルフードテック

飲食店経営に必要なFLコストとは？業態ごとの適正比率と削減方法を解説

旅館・ホテルの人手不足解消対策。カギはIT化と労働環境の改善

ホテル・旅館の利益が出る原価・人件費管理～時代を見据えた経営戦略

食品卸業界で人手不足が解決しない原因と対策～日本外食品流通協会 小田会長

飲食店の仕入れコストを平均15％削減する、共同購買プラットフォーム～DDプラス

必見！飲食店の店舗マネジメントがラクになるITツール14選

2023年4月までの業務用食品の値上げ情報まとめ

セントラルキッチンとは？飲食店が導入するメリットを徹底検証

レストランテック協会、記者会を設立。飲食店がDX効果を実感する割合4.5％に懸念

FOODCROSS conference 2022トークセッション～業態開発・接客・女性キャリアなどの課題をさぐる

最低賃金の引き上げ、10月から都道府県ごとに開始。業務改善助成金の拡充と活用事例