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元祖豚丼TONTON、FC展開から2年で50店舗達成!大ヒットの裏側に迫る

立ち飲み鮨 謹賀が坪月商120万円を達成する裏側と、奥田氏が語る大阪の立ち飲み文化

2023年12月からアルコール検知器を用いたチェックが義務化!罰則内容や飲酒検知について

前年比売上134%の成長。バルニバービの店舗が悪条件の立地でも成功する理由

景品表示法の違反とは?不当表示や景品規制への対応を分かりやすく解説!

2024年問題とは?物流業界の影響・課題と食品卸の対策

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飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。







