注目のキーワード
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.134）
森永商事がFAX発注書の入力をOCR処理で自動化。作業時間は3分の1に
飲食業界に必要な2024年問題対策の進め方～日本外食品流通協会 小田会長
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.133）
リアルタイムの原価を経営に反映。原価・レシピ管理ツール『メニューPlus』導入～株式会社ぐう、ユニバーサル・ダイニング
飲食業界に迫る2030年問題！企業が把握すべき課題と必要な解決策とは？
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.132）
飲食店が取り組むべきDXとは？バックオフィス業務におけるITツールの活用事例を紹介
複数店舗の兼務体制を可能に。店舗オペレーション管理ツール『V-Manage』導入～プレマ株式会社
管理者なしでも運営できる店舗を目指して。店舗オペレーション管理ツール『V-Manage』導入～株式会社メタセコイアGARDEN
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.131）
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.130）
ランキング
注目ノウハウBOOK
飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。