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マクドナルドの過去最高業績を支えるピープルビジネス戦略～日色保社長
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.140）
今後の人手不足対策に先手を打つために。株式会社生産者直売のれん会 SOBAP・甘味みつや業態で『V-Manage』導入
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.139）
インフォマートが顧客成果を一層重視。卸企業に寄り添う宣言を発表
インフォマートが顧客成果を一層重視。外食企業に寄り添う宣言を発表
リアルタイムの原価を経営に反映。原価・レシピ管理ツール『メニューPlus』導入～将泰庵
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.138）
店舗ごとの衛生管理、オペレーションの差を解消したい。『V-Manage』導入～株式会社王滝
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.137）
日本旅館協会会長らが語る、人手不足の改善に必要な人的資本経営
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.136）
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。