ごまそば高田屋、創業30周年で挑むDX戦略。売上・原価・人件費を一元管理～プロスペリティ1

鰻の成瀬、仕入管理のIT化で300店超の経理処理を1名で対応

年間約30万枚におよぶ発注書をデジタル化で一気に削減 ～スーパーホテル

マクドナルドの過去最高業績を支えるピープルビジネス戦略～日色保社長

55周年の大阪王将が取り組む新たなチェーン理論と人材育成、IT活用

【2023年下半期版】飲食店の新業態まとめ

うな重専門店が8カ月で30店舗出店。FC・職人レスで世界一を目指す～鰻の成瀬

飲食店のフランチャイズ開業方法と経営改善のポイント

弁護士が解説！フランチャイズ契約における加盟者の営業に対する本部の介入等について

ラーメン業態のステルスFCで100店舗以上をプロデュース。人気の秘密と運営体制の裏側～テイクユー

フランチャイジー専門企業の飲食店経営論～タニザワフーズ・アメリカヤ

バカにされた過去への反骨心で軽飲食経営の成功を実証。コロナ禍でも18店舗を展開する攻めの経営～ジェラフル