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今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.140）
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今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.139）
インフォマートが顧客成果を一層重視。外食企業に寄り添う宣言を発表
リアルタイムの原価を経営に反映。原価・レシピ管理ツール『メニューPlus』導入～将泰庵
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.138）
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飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。