注目のキーワード
商品開発の記事一覧
「うまい棒」がロングセラーであり続ける理由~うまい棒(やおきん)
新規取引は4ヵ月待ち!岐阜の油問屋が手掛けた人気和菓子~大地のかりんとう(山本佐太郎商店)
経営難から繁盛店に。リピーター客も掴む「一品食べ放題」の魅力
森永乳業、リパッケージングで新市場開拓を探る。使い切りタイプのれん乳を開発
ライバルは家飲み需要-バル業態の台頭で注目を集める高品質ワイン
外食でのアルコール離れに変化?「ちょい飲み」需要が増加中
お客様の一食が、途上国の子どもへの一食に。飲食店ができる食の寄付「TABLE FOR TWO」
国分の大ヒット商品「缶つま」の生みの親に聞いた、誕生と成功秘話~缶つま(国分)
青汁が飲食店に登場!グランドメニュー化への経緯は?
「モンドセレクション」で販路拡大!食品の付加価値戦略を探る
生産が追いつかない・・・!静岡の飲料メーカーが生みだす大ヒットドリンク~ダルマサイダー(木村飲料)
エナジードリンクの市場規模は前年比1.5倍!最新商品と新ジャンルドリンクに迫る
ランキング
注目ノウハウBOOK
ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。