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最低賃金の引き上げ、10月から都道府県ごとに開始。業務改善助成金の拡充と活用事例
FOODCROSS 2022プロローグ~カフェ・カンパニー楠本社長らが語るフード業界の未来と課題、価値の共創
2022年後半も続く、食品の値上げ動向まとめ
知らずに違反しているかも?景品表示法違反事例と不当表示に関するルール
食品のインターネット販売における食品表示方法~アレルギー表示・賞味期限表示~
「無添加」表示の規制厳格化。消費者庁の「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」を解説
事業者ができる食品ロス削減対策~生産者、製造、卸・小売、外食~
2022年10月から社会保険の適用拡大。人事担当の対応ポイントまとめ
2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法
原材料高騰で価格改定相次ぐ。食品メーカーの値上げ動向と原材料高騰対策
Internet Explorer(IE)が2022年6月15日にサポート終了。使用システムへの懸念と解決策
もう手抜きとは言わせない!ここまで進化した冷凍食品。メーカーによる商品開発最前線
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。