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第15回居酒屋甲子園 優勝「魚屋ちから」。愛されるお店のつくり方
第6回外食SX勉強会レポート~地方の文化を生かした多業種・多店舗展開(プロダクトオブタイムグループCEO千氏)
第5回外食SX勉強会レポート~ビジネスの境を越えて協業する(ランプ株式会社清宮氏)
セントラルキッチンとは?飲食店が導入するメリットを徹底検証
レストランテック協会、記者会を設立。飲食店がDX効果を実感する割合4.5%に懸念
FOODCROSS conference 2022トークセッション~業態開発・接客・女性キャリアなどの課題をさぐる
串カツ田中とインフォマート、店舗運営の省人化を図るオペレーション管理アプリ『V-Manage』リリース
第4回外食SX勉強会レポート~人材不足対策は「採用するな。育てろ!」(カンテラ神田社長)
第2回外食SX勉強会レポート~飲食店の地方経営戦略、CSV経営に必要な分析手段と方法~
創業4年で飲食店18店舗を展開。ベンチャー企業の発注・請求書管理・棚卸改革方法~Key table
FAX注文書を自動でデータ処理。電話・FAX受注を9割削減~フカベエッグ
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。