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新規の契約を電子化し、作業時間が半減。年間100万円以上のコストを削減~日本アクセス
外国人観光客の受け入れ、2年2か月ぶり再開。ガイドラインと飲食店・宿泊業が対応すべきこと
飲食店で食中毒を発生させないための原因別対策法~アニサキス、カンピロバクター、ノロウイルス~
毎日90枚のFAX注文書の手入力をOCR機能で自動化。労働時間も30分短縮~新栄商行
2023年4月に新たな遺伝子組換え表示制度が施行。食品メーカーの「任意表示」への対応法
どう対処する?飲食店を襲う食材や原材料価格高騰の波。利益率を改善する食材の調達・購買方法
宿泊施設・飲食店の古民家リノベーション特集まとめ
厚労省発表「新しい生活様式」でマスクの着用ルール緩和。外食・宿泊事業者ができるコロナ感染防止対策
原材料高騰で価格改定相次ぐ。食品メーカーの値上げ動向と原材料高騰対策
宿泊施設×地方創生。地域に眠る資源を生かし、活性化をはかる宿泊業の取り組み
外食企業がコロナ禍で上場するメリット・デメリット(後編)IPOの準備とポイント
外食企業がコロナ禍で上場するメリット・デメリット(前編)株式上場の基礎知識
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飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。