注目のキーワード
飲食業の記事一覧
仕入れ価格統一・従業員スキル標準化など、居酒屋の多店舗経営をデジタルで進化~タケノ・明神丸
『V-Manage』は「焼肉酒場ともさんかく」の教科書。本部と全店舗の認識を共通化させた方法とは?~株式会社TOMOSANKAKU~
外食アワード2024受賞者コメント~鳥貴族大倉社長、バルニバービ佐藤会長ほか
飲食店・ホテルのリピート率・売上アップ・コスト削減に成功したDX事例~FOODCROSS conference 2024 DXアワード外食・宿泊部門
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.176)
DX導入で業務負担を軽減、品質のばらつきを解消。働きやすさと顧客満足を両立~株式会社ドリームサークル
店舗拡大に伴いマニュアルを平準化し、店舗ごとのクオリティの差をなくす。『V-Manage』導入~焼肉ホルモン光(ショウコーポレーション)
『第1回V-Manageユーザー会』開催報告
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.175)
鰻の成瀬、仕入管理のIT化で300店超の経理処理を1名で対応
今週の飲食店 新業態オープンニュース(Vol.174)
【2024年下半期版】飲食店の新業態まとめ
ランキング
注目ノウハウBOOK
飲食店メニューの原価・原価率計算法
飲飲食店にとって、食材の原価率は必要不可欠な経営データだ。