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法令・食の安全の記事一覧

「食品表示一元化検討会 総括~(3)最新動向と今後の食品表示」

井上 慎也

「食品表示一元化検討会 総括~(2)表示事項の優先順位と表現方法」

井上 慎也

「食品表示一元化検討会 総括~(1)新制度の目的」

井上 慎也

「原料原産地表示をめぐる議論(後編)」

井上 慎也

「原料原産地表示をめぐる議論(前編)」

井上 慎也

どうなる?栄養成分表示の義務化(後編)

井上 慎也

どうなる?栄養成分表示の義務化(前編)

井上 慎也

食品の機能性評価モデル事業 ~ 健康機能の強調表示を考える

井上 慎也

食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(4)~食品の情報表示をどのように行うべきか(後編)

井上 慎也

食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(3)~食品の情報表示をどのように行うべきか (前編)

井上 慎也

食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方(2)~ 検討されている事項について

井上 慎也

食品表示制度一元化に問われる、食品表示のあり方

井上 慎也
衛生と表示の法令・制度情報
提供:中央法規出版株式会社
「食薬区分における成分本質(原材料)の取扱いの例示」が改正されました。(2026.08.05)
2026/09/17
ポリエチレンテレフタレート製の容器における識別表示マークの表示方法が改正されました。(2026.07.30)
2026/09/17
農薬「アフィドピロペン」等の残留基準値の設定が行われました。(2026.07.03)
2026/08/18
「類又は誘導体として指定されている18項目の香料に関するリストについて」が通知されました。(2026.06.19)
2026/08/18
「ナチュラルチーズ、プロセスチーズ及びチーズフードの表示に関する公正競争規約」が改正されました。(2026.06.11)
2026/07/15
「食薬区分における成分本質(原材料)の取扱いの例示」が改正されました。(2026.05.28)
2026/07/15
農薬「イソシクロセラム」等の残留基準値の設定が行われました。(2026.05.20)
2026/07/15
「ローヤルゼリーの表示に関する公正競争規約」が改正されました。(2026.05.19)
2026/07/15
添加物「亜硫酸ナトリウム」等の使用基準の改正が行われました。(2026.04.07)
2026/05/18
「食品表示基準について」及び「食品表示基準Q&A」が改正されました。(特定原材料へのカシューナッツの追加に伴う整理等)(2026.04.01)
2026/05/18
食品事故情報
提供:リコールプラス
深谷店 昆布仕込み塩さば特大 他 3商品 一部消費期限誤記
2026/09/21
新川店 活海ぶどう 一部賞味期限表示欠落
2026/09/21
砺波店 刺身用極天サーモン 一部保存温度・期限誤表示
2026/09/21
鳴子農園 ジェラート各種 成分規格違反・製造基準違反
2026/09/21
道の駅おおき 日替わり弁当A・B 一部消費期限誤表示
2026/09/21
柿の種ピーナッツ うめ味 一部(鶏肉・豚肉・りんご)表示欠落
2026/09/21
熊本北店 まるっとイカ唐揚げ 一部(卵・いか)表示欠落
2026/09/21
元氣塩1kg 一部異物混入(金属片)の恐れ
2026/09/21
紀ノ国屋 ロールキャベツ 一部賞味期限誤表示
2026/09/21
14店舗 サラダ巻(サーモン) 一部(乳成分)表示欠落
2026/09/21
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