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業界動向の記事一覧
外食アワード2019表彰式開催。受賞者6人の言葉と、未来型の飲食店経営者が描く10年後の姿
居酒屋JAPAN2020ダイジェスト～先進の経営者が語る外食の極意
飲食業の経営に関わる高額な費用を共同利用で解決。シェアキッチンという選択肢
2020年外食市場の動向～新規上場企業から課題解決策をさぐる
飲食店新業態まとめ2019年版～専門店はさらに進化。これから伸びる飲食店は？
飲食業界にも広がるサブスク（定額課金）サービスのメリットと活用法～串カツ田中は週3回の来店客も
サステナビリティなき飲食店には、お客も従業員も寄り付かない～『FOODIT TOKYO 2019』レポート（後編）
10年後、外国人客が日本人口の半数に。需要は地方に向かう～『FOODIT TOKYO 2019』レポート（前編）
FOODIT TOKYO 2019総まとめ～発想の転換が、外食産業の10年を創る
大手外食企業はどう動く？一覧で見る軽減税率対応まとめ
食品製造業向け“ファクトリーテック“広がる。HACCP制度対応、従業員教育サービスも
多くの飲食店が出店した新業態は？ ～2018年1年間の一覧付き
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。