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飲食店支援に乗り出した企業・団体のサービス一覧(2021年1月版)
非接触の“ロボ配膳”で、従業員の負担軽減と感染症対策を実現
店長の負担をIT化で削減。バイトの子には店長を目指してもらいたい~焼肉 孫悟空(F-crew)
客足が戻る店とそうでない店の決定的な差とは~withコロナ時代の人材育成術
夏は細菌性食中毒にご用心。飲食店がすべき予防と万一のときに必要な保健所対応
どこからアウト? 飲食店で発生しやすいパワハラと業務指導の違い~パワハラ防止法対策
従業員の不正に気付いたら。飲食店の事例で考える示談・賠償の対応方法と予防策
改正入管法で外国人のアルバイト採用拡大のきざし。特定技能契約のポイントと飲食店経営者がすべきこと
クリスプ・サラダワークス宮野浩史社長の2020年経営戦略。フード×テクノロジーでさらなる顧客体験の向上を
店舗数・メニューが多い飲食店もできるHACCP制度への対応~ダイナックがコツを解説
坪月商35万円達成。ひとつのムダも許さない食材管理と、あふれる地域愛で地元に根付いた店~かいだんのうえ(一歩一歩)
サステナビリティなき飲食店には、お客も従業員も寄り付かない~『FOODIT TOKYO 2019』レポート(後編)
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。