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なぜ働くか？を問い続けて、街に必要な店・人になる～博多水炊きとり田・奥津啓克社長
紙による衛生管理の煩雑さを解消し、全店舗が統一基準で運用を実現～株式会社HSレストラン
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.180）
飲食店必見！集客効果絶大の「グルメインフルエンサー」とは
労働者不足が加速する2030年問題と、WDI、ワンダーテーブル、KICHIRIの対策
繁盛する居酒屋がやっている店長育成とチーム作り～DREAM ON赤塚元気社長
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.179）
飲食店運営の曖昧さを排除し、標準化と再現性を構築する店長会議 ～『V-Manage』でQSCを向上させる『大陸食道』の挑戦～
アルバイト3名募集に50名殺到！人気居酒屋の店舗づくり～炭火焼鳥杉の屋
今週の飲食店 新業態オープンニュース（Vol.178）
レシピのデジタル化で紙2000枚がゼロに。大幅な工数削減を実現～プロスペリティ1
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。