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飲食店の人事必見!Z世代の新卒採用・教育法をH&G有本均氏が解説
株式会社ホスピタリティ&グローイング・ジャパン 代表取締役会長 有本 均
外食企業の事例まとめ(Vol.5)~人材不足対策編~
勤務スタイルの見直しとIT活用で、平均年齢28歳の若手が定着~河口湖第一ホテル(KUKUNA)
FOODCROSS conference 2022トークセッション~業態開発・接客・女性キャリアなどの課題をさぐる
串カツ田中とインフォマート、店舗運営の省人化を図るオペレーション管理アプリ『V-Manage』リリース
最低賃金の引き上げ、10月から都道府県ごとに開始。業務改善助成金の拡充と活用事例
第4回外食SX勉強会レポート~人材不足対策は「採用するな。育てろ!」(カンテラ神田社長)
宿泊業界で離職者が多い原因と対策、IT化とおもてなしのバランス~道後プリンスホテル
飲食店の人材採用に欠かせない、組織作りと募集のポイント
食品卸・物流業界が抱える2024年問題の解説と解決策
食品卸・流通業の慢性的な人手不足の実態と労働改善対策
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ホテル・旅館業の経営戦略
国内のホテル・旅館業は規模の大小や、リゾートかビジネスなどの業態にかかわらず、海外からの旅行客が減少。